Oferta de la tienda
- Tiny LuxCatálogo actualizado 2026-11-10270,73 €Consulta el envío en la tiendaIr a la tienda ↗
El Steba SV 100 El modelo Professional se engancha al lateral de cualquier olla de 15 cm de profundidad y la convierte en un baño de agua con control de temperatura. A 1500 W lleva 30 litros a 56 °C en aproximadamente tres cuartos de hora, y luego los mantiene con una precisión de una décima de grado, que es la precisión de la que realmente depende la cocción sous-vide. La bomba mueve 7.5 litros por minuto, por lo que no hay bolsas de agua caliente y fría alrededor de las bolsas, y el panel de control ajusta la temperatura con un decimal. Los costes de funcionamiento son modestos: mantener un baño a 63 °C durante un día completo consume aproximadamente 2.9 kWh.potencia: 1500 Walimentación: 2